Kesäpeti

Astiaan:

• 2 dl pitkäjyväistä riisiä
• 3 porkkanaa
• 1-1.5kg kanan koipia, siipiä tai reisipaloja tai rintapaloja
• (1 dl vettä mikäli käytät pelkkiä rintapaloja)
• 1 kesäkurpitsa
• paketti kirsikkatomaatteja
• paketti herkkusieniä
• purkki ananaksia

Laita ainekset yllämainitussa järjestyksessä vuokaan. Kansi päälle ja 150 asteiseen uuniin 1-2 tunniksi kunnes  kana on kypsää. Käytin kesäpetiin 2.5 taginea ja kanasta tuli erinomaista.