Curry kanakeitto

• 400 g kananfileitä
• 2 rkl vihreää currytahnaa (vihreää curry tahda ei laita mahaa sekaisin kuten punainen)
• 1  prk tomaattipyrettä
• 1 sipuli
• 1  l kanalientä
• 1/2  pussia rakettispagettia
• 200  g wokkivihanneksia (thai)
• 1  dl ruokakermaa

Leikkaa kanafilee suikaleiksi ja ruskista voissa. Lisää pannulle currytahna, tomaattisose ja hetken päästä sipulit. Sekoittele ja paista pari minuuttia.

Lisää kanaliemi (1 l vettä + 2 kanaliemikuutiota). Kuumenna kiehuvaksi. Lisää wokkivihannekset ja pätkäspagetit. Keitä kypsäksi, n. 5 min. Lisää kerma, kuumenna. Lisää hiukan vettä, jos keitto tuntuu liian sakealta.

http://www.valio.fi/reseptit/curry-broilerikeitto/