- 1 kg Punaisia perunoita, mielellään rosamundaa
- 100g-150g Voita
- 2 dl kermaa
- Maitoa
Kuori perunat ja pilko palasiksi. Keitä perunoita suolaisessa vedessä, suolaa saa olla 1-2 rkl.
Perunoiden ollessa kypsiä kaada kaikki vesi pois kattilasta. Lisää voi ja kerma. Sekoita käsivatkaimella kunnes on tasaista. Lisää maitoa ja suolaa tarpeen mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.